Семена конопли технической (Cannabis sativa) привлекают все большее внимание в хлебопекарной отрасли благодаря своим уникальным физико-химическим свойствам. В последние годы проводятся исследования, чтобы более полно понять потенциал этих семян в
Месяц: Февраль 2023
Синтетические витамины в хлебопечении: причины и обсуждениеСинтетические витамины в хлебопечении: причины и обсуждение
Хлебопечение — это искусство создания вкусного и питательного хлеба с семенами конопли, который является одним из основных продуктов питания во многих культурах. В процессе производства хлеба некоторые производители решают добавить